J-213 Bac 2027
Plan jour par jour
Grand Oral Physique-Chimie · Bac 2027

Sujets de Grand Oral en physique-chimie 2027 : 30 questions avec problématique et plan

En bref

Voici 30 sujets de Grand Oral en physique-chimie pour le Bac 2027, formulés comme des questions, chacun avec sa problématique et un plan minuté sur les 10 minutes de présentation. Répartition : 8 accessibles, 16 intermédiaires, 6 ambitieux. Aucun n'est à recopier : ta question doit être la tienne, adossée au programme de ta spécialité.

Comment choisir un sujet de Grand Oral en physique-chimie ?

Choisis une question adossée au programme de Physique-Chimie, précise et ouverte (« Comment », « Pourquoi », « En quoi »), sur un sujet qui t'intéresse assez pour en parler 20 minutes. Tu en prépares deux ; le jury en choisit une.

Thème du programmeSujets de la liste
Ondes et signaux17
Mouvement et interactions3
Énergie : conversions et transferts9
Constitution et transformations de la matière15

Un sujet peut mobiliser plusieurs thèmes : le total dépasse 30. Pour les critères d'un bon sujet et les erreurs de choix les plus courantes, lis comment choisir son sujet de Grand Oral en physique-chimie.

Les 30 sujets de Grand Oral en physique-chimie

Chaque sujet donne la question, sa problématique et un plan en parties minutées. Filtre par difficulté ou par thème du programme pour trouver ceux qui correspondent à ce que tu as le mieux compris cette année.

Difficulté
Thème

30 sujets affichés.

1. Comment les ondes gravitationnelles ont-elles confirmé la relativité générale d'Einstein ?

AmbitieuxOndes et signauxMouvement et interactions

Problématique : En quoi la détection directe des ondes gravitationnelles par LIGO, en 2015, est-elle une confirmation expérimentale majeure de la relativité générale ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Une prédiction centenaire 3 min 30

    • La gravitation comme courbure de l'espace-temps
    • Un siècle d'attente
  2. II. LIGO et la détection directe 3 min 30

    • Un interféromètre géant
    • L'événement GW150914
  3. III. Ce que la détection confirme et ce qu'elle ouvre 3 min

    • Des tests de la relativité générale
    • Une nouvelle astronomie

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Mouvement dans un champ de gravitation

2. Comment fonctionne une centrale nucléaire et quels sont les enjeux énergétiques ?

IntermédiaireÉnergie : conversions et transfertsConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment une centrale nucléaire convertit-elle l'énergie libérée par la fission de l'uranium en électricité, et pourquoi cette source d'énergie peu émettrice de CO₂ fait-elle débat ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. La fission nucléaire : principes physiques 3 min 30

    • Défaut de masse et énergie libérée
    • La réaction en chaîne
  2. II. Fonctionnement d'une centrale à eau pressurisée 3 min 30

    • Le cœur et son pilotage
    • De la chaleur à l'électricité
  3. III. Enjeux énergétiques et débats 3 min

    • Atouts
    • Défis

Chapitres du programme mobilisés : Bilans d'énergie : premier principe et transferts thermiques · Modéliser l'évolution temporelle d'un système · Aspects énergétiques des phénomènes électriques

3. Pourquoi le ciel est-il bleu et les couchers de soleil rouges ?

AccessibleOndes et signaux

Problématique : Comment la diffusion de la lumière solaire par les molécules de l'air, qui dépend fortement de la longueur d'onde, explique-t-elle la couleur du ciel le jour et au coucher du soleil ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. La lumière et sa diffusion par l'air 3 min 30

    • Une lumière blanche faite de toutes les couleurs
    • La diffusion de Rayleigh : intensité proportionnelle à 1/λ⁴
  2. II. Le ciel bleu en journée 3 min 30

    • Une lumière qui vient de toutes les directions
    • Variations selon l'altitude et la pollution
  3. III. Les couchers de soleil rouges 3 min

    • Un trajet beaucoup plus long dans l'atmosphère
    • Des couchers plus ou moins spectaculaires

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire

4. Comment la spectroscopie permet-elle d'analyser la composition d'une étoile ?

IntermédiaireOndes et signaux

Problématique : En quoi les raies d'absorption du spectre d'une étoile constituent-elles une « empreinte » qui révèle sa composition chimique, sa température et son mouvement ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Les raies spectrales, signature des atomes 3 min 30

    • Des niveaux d'énergie quantifiés
    • Raies d'émission et raies d'absorption
  2. II. Lire le spectre d'une étoile 3 min 30

    • Un spectre continu creusé de raies
    • Température et classification
  3. III. Composition, mouvement, planètes 3 min

    • Mesurer la composition
    • Mesurer le mouvement par effet Doppler

Chapitres du programme mobilisés : Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Le photon et l'effet photoélectrique · Caractériser les phénomènes ondulatoires

5. En quoi la chimie organique est-elle au cœur de la synthèse des médicaments ?

IntermédiaireConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment la connaissance de la structure des molécules et des réactions organiques permet-elle de concevoir, de synthétiser et d'améliorer des molécules thérapeutiques ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Du composé naturel au médicament de synthèse 3 min 30

    • S'inspirer des molécules naturelles
    • Pourquoi synthétiser plutôt qu'extraire ?
  2. II. Concevoir et réaliser une synthèse 3 min 30

    • Stratégies de synthèse
    • Un défi célèbre : le paclitaxel (Taxol)
  3. III. Optimiser le médicament 3 min

    • Activité, sélectivité, toxicité
    • La géométrie des molécules compte

Chapitres du programme mobilisés : Élaborer des stratégies de synthèse · Molécules organiques : structure et synthèse · Cohésion de la matière et solubilité

6. Comment les panneaux solaires convertissent-ils la lumière en électricité, et avec quel rendement ?

IntermédiaireOndes et signauxÉnergie : conversions et transferts

Problématique : Quel bilan d'énergie permet de comprendre la conversion de la lumière en électricité par une cellule photovoltaïque, et pourquoi son rendement reste-t-il limité ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Absorber un photon dans un semi-conducteur 3 min 30

    • Isolants, semi-conducteurs, métaux
    • Créer une paire électron-trou
  2. II. La cellule, un générateur électrique 3 min 30

    • La jonction p-n
    • Caractéristiques électriques
  3. III. Pourquoi pas 100 %, et quels enjeux ? 3 min

    • Des pertes inévitables
    • Place dans la transition énergétique

Chapitres du programme mobilisés : Le photon et l'effet photoélectrique · Aspects énergétiques des phénomènes électriques

7. Pourquoi le pH sanguin doit-il rester constant et comment l'organisme le régule-t-il ?

IntermédiaireConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment les solutions tampons du sang, la respiration et les reins maintiennent-ils le pH sanguin autour de 7,4 malgré la production permanente d'acides par l'organisme ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Un pH étroitement contrôlé 3 min 30

    • Un équilibre vital
    • Une production d'acides permanente
  2. II. Les solutions tampons du sang 3 min 30

    • Le couple CO₂/HCO₃⁻
    • Les autres tampons
  3. III. Poumons et reins : la régulation physiologique 3 min

    • La compensation respiratoire, en quelques minutes
    • La compensation rénale, en quelques heures à quelques jours

Chapitres du programme mobilisés : Prévoir l'état final d'un système chimique

8. Comment fonctionne l'IRM et pourquoi parle-t-on de résonance magnétique « nucléaire » ?

AmbitieuxOndes et signaux

Problématique : Comment le comportement des noyaux d'hydrogène dans un champ magnétique intense permet-il d'obtenir des images précises de l'intérieur du corps, sans rayonnement ionisant ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Des noyaux qui se comportent comme de petits aimants 3 min 30

    • Spin et moment magnétique
    • Dans un champ magnétique intense B₀
  2. II. La résonance et le signal 3 min 30

    • L'impulsion radiofréquence
    • Les temps de relaxation T1 et T2
  3. III. De la mesure à l'image 3 min

    • Localiser le signal
    • Atouts et limites

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Le photon et l'effet photoélectrique

9. En quoi les lois de Newton permettent-elles de prévoir la trajectoire d'un satellite ?

IntermédiaireMouvement et interactions

Problématique : Comment la deuxième loi de Newton et la loi de la gravitation universelle permettent-elles de calculer la vitesse, la période et l'altitude d'un satellite en orbite ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Les lois de Newton appliquées à un satellite 3 min 30

    • Une seule force : l'attraction de la Terre
    • Le mouvement circulaire uniforme
  2. II. Vitesse, période et lois de Kepler 3 min 30

    • Des ordres de grandeur
    • Les lois de Kepler
  3. III. Des orbites adaptées aux missions 3 min

    • Choisir son orbite
    • Corriger et changer d'orbite

Chapitres du programme mobilisés : Mouvement dans un champ de gravitation · Principes de la mécanique newtonienne · Décrire un mouvement · Interactions fondamentales et notion de champ

10. Comment les piles à combustible pourraient-elles remplacer les moteurs thermiques ?

IntermédiaireÉnergie : conversions et transfertsConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment une pile à hydrogène convertit-elle directement l'énergie chimique en énergie électrique, et à quelles conditions peut-elle être une alternative décarbonée aux moteurs à combustion ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Une réaction d'oxydoréduction contrôlée 3 min 30

    • Les réactions aux électrodes
    • La réaction d'une combustion, sans flamme
  2. II. Le véhicule à hydrogène 3 min 30

    • Stocker le dihydrogène
    • Des rendements comparés
  3. III. Les défis de la filière 3 min

    • Produire un hydrogène vraiment bas carbone
    • Infrastructures et usages

Chapitres du programme mobilisés : Réactions d'oxydo-réduction · Combustions et conversions d'énergie · Aspects énergétiques des phénomènes électriques

11. Pourquoi certains matériaux conduisent-ils l'électricité et d'autres non ?

AmbitieuxOndes et signauxÉnergie : conversions et transfertsConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment la présence ou l'absence de porteurs de charge mobiles, électrons ou ions, explique-t-elle les différences de conductivité entre conducteurs, semi-conducteurs et isolants ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Conduire, c'est déplacer des charges 3 min 30

    • Le courant électrique
    • Le cas des solides ioniques et des solutions
  2. II. Le modèle des bandes d'énergie 3 min 30

    • Des niveaux aux bandes
    • Le rôle de la bande interdite (gap)
  3. III. Semi-conducteurs : maîtriser la conductivité 3 min

    • L'effet de la température
    • Le dopage

Chapitres du programme mobilisés : Aspects énergétiques des phénomènes électriques · Cohésion de la matière et solubilité · Déterminer la composition d'un système par des méthodes chimiques · Le photon et l'effet photoélectrique

12. Comment les ultrasons sont-ils utilisés en médecine pour l'échographie ?

AccessibleOndes et signaux

Problématique : En quoi la propagation et la réflexion des ondes ultrasonores dans le corps permettent-elles de former des images en temps réel, sans rayonnement ionisant ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Les ultrasons, des ondes mécaniques 3 min 30

    • Fréquence et longueur d'onde
    • Propagation, réflexion, atténuation
  2. II. De l'écho à l'image 3 min 30

    • La sonde piézoélectrique
    • Mesurer une profondeur
  3. III. Applications et limites 3 min

    • Applications
    • Atouts et limites

Chapitres du programme mobilisés : Ondes mécaniques · Caractériser les phénomènes ondulatoires

13. En quoi la radioactivité est-elle à la fois dangereuse et utile en médecine ?

IntermédiaireOndes et signauxConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment les propriétés des désintégrations radioactives permettent-elles de diagnostiquer et de soigner (scintigraphie, TEP, radiothérapie), tout en imposant de maîtriser les risques ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. La radioactivité : des noyaux instables 3 min 30

    • Les types de désintégration
    • Une loi de décroissance
  2. II. Les dangers des rayonnements ionisants 3 min 30

    • Des effets sur les cellules
    • Deux types d'effets
  3. III. Diagnostiquer et soigner 3 min

    • L'imagerie par traceurs radioactifs
    • La radiothérapie

Chapitres du programme mobilisés : Modéliser l'évolution temporelle d'un système · Le photon et l'effet photoélectrique

14. Comment la chromatographie permet-elle d'identifier les composants d'un mélange ?

AccessibleConstitution et transformations de la matière

Problématique : En quoi les différences d'affinité des espèces chimiques pour une phase stationnaire et une phase mobile permettent-elles de séparer, d'identifier et de doser les constituants d'un mélange ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Le principe de la séparation 3 min 30

    • Deux phases, des affinités différentes
    • Le rapport frontal
  2. II. Deux techniques 3 min 30

    • La chromatographie sur couche mince
    • La chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP)
  3. III. Identifier et doser 3 min

    • Identifier
    • Doser et contrôler

Chapitres du programme mobilisés : Molécules organiques : structure et synthèse · Cohésion de la matière et solubilité · Élaborer des stratégies de synthèse

15. Pourquoi les réactions chimiques ont-elles des vitesses différentes ?

IntermédiaireConstitution et transformations de la matière

Problématique : Comment la description microscopique des chocs entre entités et la notion d'énergie d'activation expliquent-elles la vitesse des réactions, et comment un catalyseur la modifie-t-il ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Mesurer et décrire la vitesse d'une réaction 3 min 30

    • Des réactions lentes ou rapides
    • Les facteurs cinétiques
  2. II. L'explication microscopique 3 min 30

    • Les chocs efficaces
    • Le mécanisme réactionnel
  3. III. La catalyse 3 min

    • Un autre chemin réactionnel
    • Catalyse et industrie

Chapitres du programme mobilisés : Modéliser l'évolution temporelle d'un système · Déterminer la composition d'un système par des méthodes chimiques

16. Comment fonctionne un laser et quelles sont ses applications ?

AmbitieuxOndes et signaux

Problématique : En quoi l'émission stimulée, l'inversion de population et la cavité optique permettent-elles de produire une lumière monochromatique, directive et concentrée, aux applications multiples ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Émission stimulée et inversion de population 3 min 30

    • Trois interactions entre lumière et matière
    • L'inversion de population
  2. II. La cavité et les propriétés du faisceau 3 min 30

    • Le résonateur
    • Une lumière particulière
  3. III. Applications 3 min

    • En médecine
    • Industrie et recherche

Chapitres du programme mobilisés : Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Le photon et l'effet photoélectrique · Caractériser les phénomènes ondulatoires

17. En quoi l'effet Doppler permet-il de mesurer la vitesse des étoiles ?

IntermédiaireOndes et signauxMouvement et interactions

Problématique : Comment le décalage en longueur d'onde des raies spectrales permet-il de mesurer la vitesse d'une étoile le long de la ligne de visée et de découvrir des planètes autour d'autres étoiles ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. L'effet Doppler 3 min 30

    • Le principe
    • Pour la lumière d'une étoile
  2. II. Mesurer les mouvements des étoiles 3 min 30

    • Les étoiles doubles
    • Des millions de vitesses mesurées
  3. III. Découvrir des exoplanètes 3 min

    • La méthode des vitesses radiales
    • Caractériser les planètes

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Mouvement dans un champ de gravitation

18. Comment la thermodynamique explique-t-elle le fonctionnement d'un réfrigérateur ?

IntermédiaireÉnergie : conversions et transferts

Problématique : Comment une machine frigorifique parvient-elle à prélever de l'énergie thermique dans un milieu froid pour la céder à un milieu plus chaud, et quel en est le coût énergétique ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Transferts thermiques et principes de la thermodynamique 3 min 30

    • Le sens naturel des transferts
    • Le bilan d'énergie (premier principe)
  2. II. Le cycle frigorifique 3 min 30

    • Quatre étapes
    • Le rôle des changements d'état
  3. III. Enjeux énergétiques et climatiques 3 min

    • Consommer moins
    • Les fluides frigorigènes et le climat

Chapitres du programme mobilisés : Bilans d'énergie : premier principe et transferts thermiques · Le gaz parfait

19. Pourquoi les feux d'artifice sont-ils colorés ?

AccessibleOndes et signauxConstitution et transformations de la matière

Problématique : En quoi la quantification des niveaux d'énergie des atomes explique-t-elle les couleurs caractéristiques des feux d'artifice ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Des niveaux d'énergie quantifiés 3 min 30

    • Le modèle de l'atome à niveaux
    • Un spectre propre à chaque élément
  2. II. Une couleur, un élément 3 min 30

    • La palette de l'artificier
    • L'énergie vient d'une réaction d'oxydoréduction
  3. III. De la pyrotechnie à l'astrophysique 3 min

    • La même physique dans les étoiles
    • Enjeux environnementaux et de sécurité

Chapitres du programme mobilisés : Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Le photon et l'effet photoélectrique · Réactions d'oxydo-réduction · Combustions et conversions d'énergie

20. Comment fonctionne réellement un four à micro-ondes ?

AccessibleOndes et signauxÉnergie : conversions et transfertsConstitution et transformations de la matière

Problématique : En quoi l'interaction entre une onde électromagnétique et les molécules d'eau, polaires, permet-elle de chauffer rapidement les aliments ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Produire et confiner les micro-ondes 3 min 30

    • Le magnétron
    • Des ondes stationnaires dans la cavité
  2. II. Le chauffage diélectrique 3 min 30

    • L'eau, une molécule polaire
    • Ce qui chauffe et ce qui ne chauffe pas
  3. III. Sécurité, idées reçues et usages 3 min

    • Métal et sécurité
    • Autres usages

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Schéma de Lewis, géométrie et polarité des entités · Bilans d'énergie : premier principe et transferts thermiques

21. Comment la datation au carbone 14 permet-elle de dater un site archéologique ?

IntermédiaireConstitution et transformations de la matièreCroise la spécialité HGGSP

Problématique : En quoi la décroissance radioactive du carbone 14 sert-elle d'horloge naturelle pour dater les vestiges du passé, et à quelles conditions cette méthode est-elle fiable ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Le carbone 14, un isotope radioactif naturel 3 min 30

    • Une formation dans la haute atmosphère
    • Une intégration par les êtres vivants
  2. II. Une horloge exponentielle 3 min 30

    • La loi de décroissance
    • Calculer un âge
  3. III. Fiabilité, calibration et usages 3 min

    • Une teneur atmosphérique qui a varié
    • Calibrer et appliquer

Chapitres du programme mobilisés : Modéliser l'évolution temporelle d'un système · Identifier, protéger et valoriser le patrimoine

22. Comment un panneau photovoltaïque transforme-t-il la lumière en électricité ?

IntermédiaireOndes et signauxÉnergie : conversions et transferts

Problématique : Comment le modèle du photon et les propriétés d'un semi-conducteur dopé expliquent-ils la conversion directe de l'énergie lumineuse en énergie électrique ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Le photon et l'effet photoélectrique 3 min 30

    • La lumière comme flux de photons
    • Dans une cellule : l'effet photovoltaïque
  2. II. La jonction p-n, cœur de la cellule 3 min 30

    • Dopage et porteurs de charge
    • Le champ électrique interne
  3. III. Performances et enjeux 3 min

    • Rendement et limites
    • Enjeux écologiques

Chapitres du programme mobilisés : Le photon et l'effet photoélectrique · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Aspects énergétiques des phénomènes électriques

23. Pourquoi le ciel est-il bleu, les nuages blancs et les couchers de soleil rouges ?

AccessibleOndes et signaux

Problématique : En quoi la taille des particules qui diffusent la lumière solaire, comparée à la longueur d'onde, explique-t-elle les couleurs du ciel, des nuages et du soleil couchant ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. La lumière solaire et sa diffusion 3 min 30

    • Le spectre du Soleil
    • Deux régimes de diffusion
  2. II. Le ciel bleu et les nuages blancs 3 min

    • Le bleu du ciel
    • Le blanc des nuages
  3. III. Le coucher de soleil 3 min 30

    • Le trajet rasant
    • Mesurer les aérosols

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire

24. Comment fonctionne une batterie lithium-ion et quels sont ses défis ?

IntermédiaireÉnergie : conversions et transfertsConstitution et transformations de la matière

Problématique : En quoi des réactions d'oxydoréduction réversibles permettent-elles de stocker l'énergie électrique, et quels défis techniques et environnementaux pose la batterie lithium-ion ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Le principe électrochimique 3 min 30

    • Des ions lithium qui font la navette
    • Les constituants
  2. II. Charge, décharge et vieillissement 3 min 30

    • Capacité et énergie
    • Le vieillissement
  3. III. Ressources, recyclage, alternatives 3 min

    • Des matières premières concentrées
    • Recycler et changer de chimie

Chapitres du programme mobilisés : Réactions d'oxydo-réduction · Aspects énergétiques des phénomènes électriques · Quantité de matière et tableau d'avancement

25. Comment l'IRM permet-elle de cartographier le cerveau sans rayonnement ionisant ?

AmbitieuxOndes et signaux

Problématique : En quoi la résonance magnétique des protons de l'eau permet-elle d'obtenir des images du cerveau, de son anatomie jusqu'à son activité ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Le proton dans un champ magnétique 3 min 30

    • Spin et précession
    • Exciter, puis écouter
  2. II. Du signal à l'image 3 min 30

    • Coder la position
    • Pondérer les images
  3. III. L'IRM fonctionnelle 3 min

    • Voir le cerveau au travail
    • Atouts et limites

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire

26. Comment l'effet Doppler permet-il de mesurer l'expansion de l'Univers ?

AmbitieuxOndes et signaux

Problématique : En quoi le décalage vers le rouge de la lumière des galaxies, d'abord interprété comme un effet Doppler, fonde-t-il la cosmologie moderne et le modèle du Big Bang ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. L'effet Doppler 3 min 30

    • Le cas du son
    • Le cas de la lumière
  2. II. La loi de Hubble-Lemaître 3 min 30

    • Les galaxies s'éloignent
    • Non pas un mouvement dans l'espace, mais un étirement de l'espace
  3. III. Du Big Bang à l'énergie sombre 3 min

    • Remonter le temps
    • Une expansion qui accélère

Chapitres du programme mobilisés : Caractériser les phénomènes ondulatoires · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire

27. Pourquoi deux molécules images l'une de l'autre dans un miroir peuvent-elles avoir des effets différents sur l'organisme ? La chiralité expliquée

IntermédiaireConstitution et transformations de la matièreCroise la spécialité SVT

Problématique : En quoi la géométrie dans l'espace des molécules chirales explique-t-elle que deux énantiomères puissent agir différemment sur le vivant, et comment la chimie parvient-elle à produire le seul énantiomère utile ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. La chiralité moléculaire 3 min

    • Carbone asymétrique et énantiomères
    • Distinguer deux énantiomères
  2. II. Le vivant fait la différence 3 min 30

    • Des cibles biologiques chirales
    • Le drame de la thalidomide
  3. III. Produire un seul énantiomère 3 min 30

    • Les méthodes
    • Enjeux économiques et environnementaux

Chapitres du programme mobilisés : Élaborer des stratégies de synthèse · Molécules organiques : structure et synthèse · Les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques

28. Comment fonctionne une LED et pourquoi a-t-elle révolutionné l'éclairage ?

AccessibleOndes et signauxÉnergie : conversions et transferts

Problématique : En quoi la physique des semi-conducteurs et la recombinaison électron-trou ont-elles permis une révolution énergétique de l'éclairage ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. La diode électroluminescente 3 min 30

    • Une jonction p-n en sens direct
    • La recombinaison radiative
  2. II. Le défi de la LED bleue 3 min 30

    • Des LED rouges aux LED bleues
    • Produire de la lumière blanche
  3. III. Impact et limites 3 min

    • Une révolution énergétique
    • Au-delà de l'éclairage, et des limites

Chapitres du programme mobilisés : Le photon et l'effet photoélectrique · Lumière : images, couleurs, modèles ondulatoire et particulaire · Aspects énergétiques des phénomènes électriques

29. Comment dose-t-on l'acidité d'un milieu, du laboratoire à la médecine ?

AccessibleConstitution et transformations de la matière

Problématique : En quoi les titrages acide-base permettent-ils de déterminer précisément une concentration, et comment ces notions éclairent-elles le contrôle du pH dans l'industrie et dans l'organisme ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Acides, bases et pH 3 min 30

    • La définition de Brønsted
    • Acides forts et acides faibles
  2. II. Titrer pour mesurer 3 min 30

    • Le titrage suivi par pH-métrie
    • Autres méthodes de repérage
  3. III. Applications 3 min

    • Industrie et environnement
    • Dans l'organisme

Chapitres du programme mobilisés : Déterminer la composition d'un système par des méthodes chimiques · Prévoir l'état final d'un système chimique

30. Comment la chimie verte transforme-t-elle l'industrie pharmaceutique ?

IntermédiaireConstitution et transformations de la matière

Problématique : En quoi les principes de la chimie verte permettent-ils de concilier production de médicaments et réduction de l'empreinte environnementale ?

Voir le plan en 3 parties
  1. I. Le constat environnemental 3 min 30

    • Une chimie fine qui produit beaucoup de déchets
    • Les 12 principes de la chimie verte (Anastas et Warner, 1998)
  2. II. Catalyse et économie d'atomes 3 min 30

    • La catalyse comme levier
    • L'économie d'atomes, un indicateur clé
  3. III. Réalisations et perspectives 3 min

    • Des synthèses repensées
    • Solvants et procédés

Chapitres du programme mobilisés : Élaborer des stratégies de synthèse · Modéliser l'évolution temporelle d'un système · Molécules organiques : structure et synthèse

Comment passer d'un plan à ta présentation ?

Un plan n'est pas un texte à réciter : c'est une trame de 10 minutes que tu dois pouvoir dérouler sans la lire, puis défendre pendant 10 minutes d'échange. Rappel du format : 20 minutes de préparation, puis 20 minutes devant un jury de deux professeurs : 10 minutes de présentation et 10 minutes d'échange. Coefficient 8 en voie générale, 12 en voie technologique.

  1. Ouvre ta présentation en expliquant pourquoi tu as choisi de préparer cette question pendant ta formation.
  2. Réécris la problématique avec tes mots, puis vérifie que chaque partie du plan y répond.
  3. Pour chaque sous-partie, prépare un argument et un exemple que tu sais expliquer sans notes.
  4. Chronomètre-toi partie par partie : les durées indiquées dans les plans sont des repères.
  5. Relis les chapitres du programme mobilisés : c'est là que le jury ira chercher ses questions.

Pour voir des plans entièrement rédigés, avec arguments et questions du jury, lis nos exemples de Grand Oral développés. Pour savoir sur quoi tu seras noté, vois la grille d'évaluation du Grand Oral et les questions types du jury en physique-chimie.

Entraîne-toi face au jury IA

Tu as repéré un sujet en physique-chimie ? Présente-le à voix haute et réponds aux relances, comme le jour de l'épreuve.

Le jury IA de FlashBac joue deux examinateurs, te pose 8 questions adaptées à ton sujet, puis te note sur 20 avec le niveau atteint sur les 5 critères de la grille. Il fait partie du plan Premium.

Questions fréquentes

Peut-on reprendre tel quel un sujet de Grand Oral en physique-chimie de cette liste ?

Non : ta question doit être la tienne. Elle est adossée à tes enseignements de spécialité, et la feuille qui porte tes deux questions est signée par tes professeurs de spécialité. Sers-toi de ces 30 sujets comme point de départ : reformule la question, resserre l'angle, remplace l'exemple par un cas que tu connais vraiment.

Combien de sujets faut-il préparer pour le Grand Oral ?

Deux. Tu prépares deux questions pendant l'année ; le jour de l'épreuve, le jury en choisit une, et tu as 20 minutes de préparation avant de la présenter.

Un sujet en physique-chimie peut-il croiser une autre spécialité ?

Oui. En voie générale, tu peux présenter une question par spécialité, ou une question sur une spécialité et une question transversale aux deux, ou deux questions transversales. Dans cette liste, 2 sujets croisent une autre spécialité.

Combien de temps doit durer la présentation ?

10 minutes, suivies de 10 minutes d'échange avec le jury. Chaque plan de cette page est minuté pour tenir dans ces 10 minutes. Pendant l'échange, le jury peut t'interroger sur toute partie du programme du cycle terminal de tes spécialités, en lien avec ta question.

Faut-il choisir un sujet accessible ou ambitieux ?

Celui que tu maîtrises. Un sujet accessible repose sur des notions du cœur du programme ; un sujet ambitieux va plus loin et t'expose à des questions plus pointues pendant l'échange. Le jury t'amène à préciser et approfondir ta pensée : choisis une question dont tu peux justifier chaque étape.

Quand a lieu le Grand Oral du Bac 2027 ?

Le Grand Oral de la session 2027 a lieu du lundi 21 juin au vendredi 2 juillet 2027, sur convocation de ton académie.