Déterminer la composition d'un système par des méthodes chimiques
Couples acide-base et pH, titrages avec suivi pH-métrique ou conductimétrique, repérage de l'équivalence (saut de pH, changement de pente), dosages par étalonnage (loi de Beer-Lambert, loi de Kohlrausch), spectroscopies UV-visible et IR.
Piège fréquent : À l'équivalence, les réactifs ont été introduits dans les proportions STŒCHIOMÉTRIQUES : ce n'est pas le point où pH = 7, sauf pour un titrage acide fort / base forte.